Si aún estás de vacaciones, o ya te estás preparando para retomar la rutina escolar, universitaria o laboral, nutrir tu cuerpo de forma saludable, con alimentos que te aportan energía, puede ser el empujoncito que necesitas para sentirte y estar mejor. ¡Descubre cómo lograrlo!
Tal como lo mencionó Hipócrates hace cientos de años, en su famosa frase “sea el alimento tu medicina, y la medicina tu alimento”, cada cosa que comemos en nuestro día a día, puede tener gran influencia en nuestro estado de ánimo y salud a corto, mediano y largo plazo.
En este contexto, y a medida que se acerca el momento de retomar las actividades que generalmente nos exigen mayores niveles de concentración, recurrir a alimentos que brindan energía de forma natural, es una excelente forma de mantenernos atentos, sin dañar el organismo.
“Después de las vacaciones, en que generalmente tenemos otros horarios de sueño y que las rutinas de alimentación se alteran, puede ser difícil retomar, y fácil, acudir a excesos poco saludables, como tomar mucho café, bebidas energéticas, alimentos dulces o con exceso de grasa, que nos den una recompensa inmediata. Sin embargo, el efecto rebote ocurre a corto plazo, generando más fatiga y desgano”, explicó Nataly Espinoza Olguín, nutricionista de Clínica Andes Salud El Loa.
Una de las claves para tomar mejores decisiones a la hora de comer, es considerar como primera opción, alimentos que sean de origen natural y no procesados, que te entreguen energía duradera, además de nutrientes valiosos para tu cuerpo. ¡Toma nota e inclúyelos en tu dieta diaria!
El déficit de sueño, tanto en adultos como niños, puede poner en marcha una serie de mecanismos perjudiciales, como la alteración en la producción de leptina y grelina, dos hormonas protagonistas en el apetito.
“La leptina es la hormona que le dice a tu cerebro que ya has comido suficiente. Cuando dormimos bien, sus niveles están altos y nuestro apetito, más controlado. Por otro lado, la grelina regula qué tan satisfechos nos sentimos y cuando dormimos poco, sus niveles también aumentan, pero esta vez, provocando que quedemos insatisfechos con lo que comemos”, agregó la especialista.
Por eso, además de consumir alimentos energéticos naturales para sentirnos más activos, sobre todo en esta época del año, es muy importante que cuidemos nuestras horas de sueño.
Según los diferentes rangos de edad, se recomienda:
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